Autres

• Onigiri (boulettes de riz)

  Ingrédients prune japonaise salée riz saumon salé konbu katsuobushi (flocons de bonite séchée) thon en boîte...

• Sauce Teriyaki pour boeuf

  Ingrédients 7 c à s de sake 7 c à s de sauce soya foncée tamari 1 c à s de mirin 1 c à s de sucre Prép....

• Riz aux algues hijiki

  Ingrédients 1.5 verre de riz par personne 3 c à s d'algues hijiki désydratées 2 c à s de champignons noirs en lanière 25g...

• Sauce cajou & tamari japonaise

  Ingrédients 180g d'huile à salade 60g Tamari 1/4 tasse de noix de cajou Prép. Mettez l'huile et le tamari dans un mixer et mélangez...

• Zaru soba (Nouilles de sarrasin glacées)

  Ingrédients 450 grammes de Soba (nouilles) 2 Oignons Glaçons une feuille d'algue 1/10 de litre de bouillon de Dashi...