le mirin est un aditif pour les preparations en sauce ce vin est un vin de riz japonais

  Accueil > Ingrédient > Mirin

Mirin

Ingrédients

  • C'est un vin de riz japonais on l'utilise pour ajouter de la saveur et du gout au plat japonais il a un gout sucré
  • Avec de la sauce soya, le mirin accompagné de sucre et de saké forme des sauces brunes ou peut servir pour les bouillon
  • On peut acheter le mirin sur les marché japonais, pour la conservation il peut meme quand il est ouvert etre conservé plusieur annés
  • Dans la pluspart des plats japonais le mirin est réduit.

.



Date de derniere mise à jour : 17/03/2007




En visitant paris faites une halte dans un restaurant japonais paris ou vous pourrez savouree des sushi accompagner de mirin et un petit dessert avec un daifuku. Ce qui pourra vous conduire à un mariage japonais ou pour faire de l'ikebana. D'autre lieu sont a visiter comme restaurant japonais geneve ou restaurant japonais bruxelles et la les lieux sont plus charmant encore.
Nous soutenons: la meteo du japon réservation de riad Marrakech et ces guides: restaurants Marrakech, riads, mais aussi voyage kyoto restaurant francais