plat d'accompagnement ou entree japonaise qui est servit le 7 janvier

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Nanakusagayu 7 janvier

Ingrédients

  • c'est la fetes des sept herbes donc
  • le seri(せり)
  • le nazuna(なずな)
  • legogyou(ごきょう)
  • le hakobera(はこべら)
  • le hotokeniza(ほとけのざ)
  • le susuna(すずな),
  • le suzushiro(すずしろ)
  • riz

Préparation

  • Faire cuire le riz dans le cuiseur (ce sera meilleur)
  • ajouter les herbes après avoir égouter le riz
  • Vous pouvez en faire des onigiris (boulette de riz) ou directement comme ca.

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Date de derniere mise à jour : 17/03/2007




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